Momentan erreichen uns wieder Anfragen zu dem Thema, ob es wirklich stimmt, dass man Wasser auf gar keinen Fall ein zweites Mal aufkochen darf.
Ist das wirklich gefährlich, wenn man Wasser erneut aufkocht? Verwandelt sich harmloses Wasser zu einer toxischen Brühe, die absolut schädlich ist? Der Grund der Anfragen ist ein Beitrag auf Facebook, der am 25.02.2021 veröffentlicht wurde:
Schauen wir uns das Ganze im Detail an: Was passiert eigentlich, wenn ich Wasser koche?
Kocht man Wasser werden gelöste Gase wie Sauerstoff und Kohlendioxid entfernt. Zusätzlich nimmt der Gehalt von chemischen Elementen wie Calcium und Magnesium ab. Diese lagern sich als Kalk am Boden des Gefäßes ab.
Hat dieser Prozess eine Auswirkung auf mich?
Nein, laut Geo – Wissen hat dieser Prozess keine Auswirkungen auf die Person, die das gekochte Wasser trinkt! Das Wasser bleibt Wasser, auch wenn sich der Gehalt an verschiedenen chemischen Elementen geringfügig ändert.
Woher kommt also das Märchen, dass man Wasser kein zweites Mal aufkochen soll?
Hersteller von Wasserkochern sichern sich durch die Warnung, übrig gebliebenes Wasser nicht erneut aufzukochen, ab, weil sich durch das lange Stehen toxische Rückstände des Gefäßmaterials im Wasser ansammeln können.
Hat man zum Beispiel einen Edelstahlkocher, können sich Spuren von Nickel im Wasser ansammeln und bei Allergikern zu negativen Reaktionen führen.
Andererseits wird vermieden, dass man ein Gerät nicht trocken erhitzt, wenn man zuerst nachguckt, ob sich noch altes Wasser in dem Kocher befindet.
Fazit:
Zweimal erhitztes Wasser ist in dem Sinn nicht gefährlich – Allergiker sollten aber darauf achten, frisches Wasser zu verwenden, da sich eventuell Stoffe, die zu allergischen Reaktionen führen, im Wasser sammeln können, wenn es länger steht.
Wer generell auf Nummer sicher gehen will, sollte immer zuerst einen Blick in seinen Wasserkocher werfen. (Beugt ungewollte Feuerwerke vor, unappetitlichen Kalkbelägen und eventuell ertrunkenen Eintagsfliegen … )
Artikelbild: Shutterstock / Von Deliris
Wenn dir dieser Beitrag gefallen hat und du die Bedeutung fundierter Informationen schätzt, werde Teil des exklusiven Mimikama Clubs! Unterstütze unsere Arbeit und hilf uns, Aufklärung zu fördern und Falschinformationen zu bekämpfen. Als Club-Mitglied erhältst du:
📬 Wöchentlichen Sonder-Newsletter: Erhalte exklusive Inhalte direkt in dein Postfach.
🎥 Exklusives Video* „Faktenchecker-Grundkurs“: Lerne von Andre Wolf, wie du Falschinformationen erkennst und bekämpfst.
📅 Frühzeitiger Zugriff auf tiefgehende Artikel und Faktenchecks: Sei immer einen Schritt voraus.
📄 Bonus-Artikel, nur für dich: Entdecke Inhalte, die du sonst nirgendwo findest.
📝 Teilnahme an Webinaren und Workshops: Sei live dabei oder sieh dir die Aufzeichnungen an.
✔️ Qualitativer Austausch: Diskutiere sicher in unserer Kommentarfunktion ohne Trolle und Bots.
Mach mit und werde Teil einer Community, die für Wahrheit und Klarheit steht. Gemeinsam können wir die Welt ein bisschen besser machen!
* In diesem besonderen Kurs vermittelt dir Andre Wolf, wie du Falschinformationen erkennst und effektiv bekämpfst. Nach Abschluss des Videos hast du die Möglichkeit, dich unserem Rechercheteam anzuschließen und aktiv an der Aufklärung mitzuwirken – eine Chance, die ausschließlich unseren Club-Mitgliedern vorbehalten ist!
Hinweise: 1) Dieser Inhalt gibt den Stand der Dinge wieder, der zum Zeitpunkt der Veröffentlichung aktuell war. Die Wiedergabe einzelner Bilder, Screenshots, Einbettungen oder Videosequenzen dient zur Auseinandersetzung der Sache mit dem Thema.
2) Einzelne Beiträge entstanden durch den Einsatz von maschineller Hilfe und wurde vor der Publikation gewissenhaft von der Mimikama-Redaktion kontrolliert. (Begründung)